Piña (ANANAS COMOSUS (L.) MERR)
La piña es una planta herbácea perenne, terrestre que crece aproximadamente un metro de alto en promedio, con tallo corto y pecíolos expandidos y apropiadamente juntos formando un tipo de tanques de almacenamiento de agua en la base de la planta.
El sistema radicular de la piña es muy superficial, generalmente las raíces se localizan en los primeros 15 cm del suelo, aunque pueden profundizarse hasta 60 cm o más.
El tallo se encuentra cubierto de hojas lanceoladas, es carnoso, tiene la típica forma de una maza de 25-30 cm de largo por 2.5-3.5 cm por debajo del meristemo terminal. La planta adulta presenta de 70 a 80 hojas, las hojas son envolventes dispuestas en forma de espiral, una planta adulta tiene de 70 a 80 hojas por planta. Los bordes de éstas pueden estar provistas de espinas o libres según la variedad. Son nombradas de acuerdo a su posición en el tallo, las que se localizan en la parte más baja son las A, B y C; las localizadas en la parte superior son nombradas D, E y F. Las hojas “D” son las que se usan como muestra para la inducción floral.
La inflorescencia contiene de 100 a 200 flores dispuestas en forma de espiral fusionadas entre sí y con el tallo central, dando origen a un fruto partenocárpio del cual la cáscara está formada por los sépalos y brácteas de la flor.
El fruto es un climatérico y su forma varía de cilíndrico hasta forma piramidal dependiendo la variedad.
Gusano cogollero (Spodoptera frugiperda)
Gusano medidor (Mocis latipes)
Mión de los pastos (Aeneolamia spp.)
Botys (Herpetogramma licarsisalis)
Ácaro del pasto (Eriophyes cynodoniensis)
Roya (Puccinia graminis)
Sarna plateada (Helminthosporium solani)
Pudrición radical (Rhizoctonia solani)
Fusarium (Fusarium spp.)
Bacteria (Xanthomonas cynodontis)
Virus enano amarillo de la cebada y virus de enanismo de la alfalfa.
Familia
Poaceae
Variedad
1. Siembra: para la siembra de gramíneas y leguminosas forrajeras se deben tener en cuenta, entre otros aspectos, la preparación del terreno, la época de siembra, el material de propagación y el sistema de siembra. La distribución de la semilla puede efectuarse al voleo o en surcos.
2. Establecimiento: con semilla vegetativa (estolones) de 1,5 a 2 t/ha, plantado de 5 a 10 cm de profundidad. Para que la yema sea viable, la semilla debe ser de 20 a 25 días de rebrote. Las plántulas son muy sensibles a la sequía. Se recupera rápidamente del fuego. Se esparce rápidamente hasta 5 m/año en suelos húmedos. Se necesitan 30 jornales para establecer una ha.
3. Fertilización alta (kg/ha del elemento) fertilización N: 70 – 100, P2O5: 58, K2O: 24, MgO: 33, SO4: 59,8. Requiere fertilización con N si tiene uso intensivo. La pradera se degrada fácilmente y se reduce la producción de hoja.
4. Mantenimiento de pasturas: para el establecimiento y persistencia de pasturas en el futuro, deberá tomarse en consideración, además de la localización del área, el grado de preparación del terreno y la especie escogida, tres ajustes de importancia que son: control oportuno de malezas, control de insectos y primer pastoreo.
5. Manejo: bajo pastoreo continuo o rotacional no deben darse períodos de descanso muy prolongados porque pierde calidad rápidamente, es una especie que extrae muchos nutrimentos del suelo por lo tanto, requiere de fertilizaciones altas de N cuando el uso es muy intensivo.
La granjera
