La Gulupa es una planta perenne, semileñosa, de tipo enredadera y de gran vigor vegetativo. Su estructura está determinada por el tallo principal del cual se derivan numerosas ramas laterales. El tallo es de color verde y de tipo trepador, con zarcillos auxiliares. En plantas jóvenes su estructura es angulosa y en adultas, hueco y de color verde azulado. Su sistema radicular de raíces laterales superficiales penetran hasta aproximadamente 45 cm del suelo. Las hojas son alternas, con bordes aserruchados, con tres lóbulos, brillantes y sin presencia de pelos o cerdas; sus hojas pueden medir entre 4 y 11 cm de largo y entre 4 y 10 cm de acho. Las flores son solitarias, con simetría radial y peciolos cilíndricos y verdes, y con un diámetro de 6 a 8 cm; son vistosas y surgen de las axilas de las hojas, son hermafroditas y polinizadas por diferentes insectos. Los zarcillos tienen forma de espiral y son redondos, son verde-amarillos dispuestos en forma de espiral con una longitud entre 30 y 40 cm y le permiten a la planta trepar. Se originan en las axilas de las hojas. El fruto es una baya redonda u ovalada. Su diámetro es de 4 a 8 cm y pesa entre 50 a 60 g. Cascara colore verde y al finalizar la maduración se vuelve púrpura. La pulpa es de color amarillo y contiene las semillas. El periodo de desarrollo de la fruta gulupa tarda de 70 a 80 días.
1. Mantenimiento de pasturas: para el establecimiento y persistencia de pasturas en el futuro, deberá tomarse en consideración, además de la localización del área, el grado de preparación del terreno y la especie escogida, tres ajustes de importancia que son: control oportuno de malezas, control de insectos y primer pastoreo.
2. Es indispensable que el primer pastoreo se realice con una carga animal alta, por un periodo corto de ocupación y una baja frecuencia de pastoreo, para acelerar la uniformidad y total cubrimiento del potrero, con el fin de reducir la posibilidad de invasión de malezas.
3. Manejo: evitar las hojas adultas envejecidas y así la formación de hongos que generan un manchado y decadencia de la calidad. Requiere manejo cuidadoso durante el verano para no comprometer su persistencia y producción.
4. En inicio del invierno los pastoreos laxos permitirán la adecuada acumulación de reservas para el período más frío. El pastoreo rotativo y un buen manejo de la presión de pastoreo permitirán cumplir estos objetivos.
Familia
Poaceae Variedad
Dactylis glomerata subsp. glomerata
Dactylis glomerata subsp. himalayensis
Dactylis glomerata subsp. hispanica (sin. D. hispanica)
Dactylis glomerata subsp. ibizensis
Dactylis glomerata subsp. judaica
Dactylis glomerata subsp. Juncinella
Se encuentra en gran parte de las regiones de clima templado del hemisferio norte: Europa (es nativo del oeste y centro de Europa), Asia y norte de África. En América del Norte se encuentra en Canadá y Estados Unidos. En el Hemisferio Sur destaca su presencia en Nueva Zelanda y América del Sur.
Temperaturas entre 10 – 17ºC, precipitaciones desde 800 hasta 1.600 mm/año y altitudes entre 1.800 – 3.000 msnm. Buena adaptación a distintas condiciones climáticas. Tolera la sequía, el calor y la sombra.
Suelos fértiles, bien drenados, no soporta alcalinidad, ni suelos pesados, siendo muy susceptible a inundaciones y/o anegamientos. Prefiere suelos francos a franco-arenosos, neutros aunque resiste bastante bien la acidez. pH 6,0 – 6,5.
1. Siembra: para la siembra de gramíneas y leguminosas forrajeras se deben tener en cuenta entre otros aspectos, la preparación del terreno, la época de siembra, el material de propagación y el sistema de siembra. La distribución de la semilla puede efectuarse al voleo o en surcos.
2. Establecimiento: la semilla se puede sembrar al voleo o en surcos, se recomienda de 30 a 40 kg/ha, se debe tapar la semilla con rastrojo de 0,5 a 2 cm de profundidad dependiendo de la textura del suelo; en los suelos pesados debe quedar más superficial. Necesita de humedad en el momento de la siembra.
3. Fertilización mínima (kg/ha del elemento) N: 50, P2O5: 45,8, K2O: 18, MgO: 24,75, SO4: 44,86. No persiste bien en pastoreo continuo, se adapta mejor a pastoreo de rotación 7 días y 42 de descanso.
4. El primer pastoreo, cuando el cultivo alcance 50 cm y si se quiere cortar cuando haya 10% de floración. Se recomienda encalado antes de un mes de la siembra y fertilización cuando no se siembra con leguminosas, aplicación de fertilizante completo en la siembra y N después de cada corte.
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