La enfermedad afecta ramas, tallos, pecíolos y hojas. Su ataque se manifiesta inicialmente en ramas, tallos y pecíolos por cambios de su color verde normal hacia tonos violeta o morado. Con el progreso de la enfermedad las manchas se agrandan, el centro toma una coloración grisácea con bordes oscuros, luego aparecen las estructuras reproductivas del patógeno, constituidos por acérvulos y masa de conidias de color salmón.
Sus estructuras reproductivas se desarrollan en forma de acérvulos o peritecios, que se localizan debajo de los tejidos epidermales de la corteza.
SINÓNIMO: Botryotinia fuckeliana (de Bary) Whetzel.
ORDEN: Helotiales
Botrytis, añublo foliar, moho gris, mancha fantasma del fruto, podredumbre gris, tizón de la flor.
La botrytis es la enfermedad más común de las plantas cultivadas en los invernaderos. Esta enfermedad aparece principalmente en forma de tizones de inflorescencias y pudriciones del fruto, pero también como chanchos o pudriciones del tallo, ahogamiento de las plántulas, manchas foliares y como pudriciones del tubérculo, como un bulbo y raíces. Bajo condiciones húmedas el hongo produce una capa fructífera conspicua de moho gris sobre los tejidos afectados. En este momento, es uno de los problemas más graves de los cultivos protegidos y al aire libre del litoral mediterráneo. Produce pérdidas considerables en la cosecha y almacenamiento.
La suma de pérdida varía entre el 0 % y el 100%, siendo la media a nivel mundial del 30%. Se pueden alcanzar pérdidas normales del 25%.
Este patógeno se encuentra distribuido en todo el mundo y afecta más de 200 géneros de plantas incluyendo al chile y tomate.
En Colombia es una de las enfermedades aéreas más importante en cultivos de invernaderos y al aire libre, sus reportes son más incidentes en Antioquia y Huila.
Al inicio de la infección aparecen áreas de color verde claro a amarillento en la parte superior de las hojas adultas, luego aparecen las masas de minúsculas vellosidades color verde oliva en la parte inferior de las hojas. A medida que la enfermedad avanza, las hojas inferiores se vuelven amarillas y se caen. Este hongo afecta principalmente las hojas, pero puede atacar los tallos, flores y frutos. Los daños en frutos inician con manchas suaves de color verde olivo, las cuales pueden extenderse hasta cubrir todo el fruto. En los frutos en el pedúnculo puede causar una pudrición suave que pudiera confundirse con una infección bacteriana.
Temperaturas: requiere temperaturas medias 18 a 24ºC (infección en 5 horas).
Humedad: sobre 80% (agua libre sobre tejidos).
El hongo B. cinerea afecta flores, tallos y frutos.
El ataque del hongo puede realizarse de una manera directa a las plantas que presenten lesiones. El hongo germina con las esporas que se encuentran en el exterior y, rompen la cutícula, el micelio llega al interior de la planta y se propaga de unos a otros a partir de los primeros focos. Las esporas que han germinado rara vez penetran directamente en los tejidos que muestran un crecimiento activo, pero lo hacen en tejidos de la planta a través de heridas o después de que se han desarrollado durante un cierto tiempo y han formado micelio sobre los órganos afectados. Luego que los órganos se encuentran afectados por el hongo, este inicia su crecimiento en forma de esclerosis y da muerte a las células adyacentes al punto de penetración.Luego se presentan lesiones alargadas hundidas, blandas y oscuras, a través de estas se pueden presentar marchitamiento, debilitamiento, quebrantamiento y pudrición en los órganos afectados. Bajo condiciones de humedad produce la capa fructífera con aspecto de moho gris sobre los tejidos afectados. El hongo libera fácilmente sus conidios cuando el clima es húmedo y luego éstos son diseminados por el viento, las herramientas y el salpique del agua de lluvia.
Este hongo puede afectar a la planta cuando está en la etapa de formación de frutos, maduración y cosecha.
Para disminuir los daños ocasionados por esta enfermedad se recomienda:
Una buena aireación dentro del cultivo mediante deshoje, poda y recolección de partes afectadas.
Realizar un adecuado manejo de arvenses y acompañarlo de aspersiones foliares de cepas de Trichoderma koningii, las cuales disminuyen el moho gris en el cultivo.
Muestreo y monitoreo: realizar revisiones semanales en el cultivo durante los periodos lluviosos para detectar los síntomas de la enfermedad.
Realizar podas sanitarias cada uno o dos meses, eliminando hojas afectadas y desplazarlos a lugares alejados del cultivo para su posterior destrucción.
Es importante evitar las siembras demasiado densas en condiciones de baja luminosidad.
Aplicación de cubiertas plásticas de invernadero con absorción de luz ultravioleta ya que reducen la esporulación y la tasa de colonización epidermal.
Antracnosis del fruto, muerte descendente, secadera
Es considerada como una de las enfermedades más frecuentes, más severas y más distribuidas en los cultivos de frutales ubicados en climas fríos y cálidos. En mora reduce en forma considerable la producción, al ocasionar la muerte de las ramas y los tallos de la planta.
La Antracnosis es una enfermedad que en Colombia causa pérdidas superiores al 50% hasta un 90% en tomate de árbol, manzano y mora.
C. gloeosporioides es un hongo de distribución cosmopolita y con predominancia en los trópicos y subtrópicos.
Esta enfermedad es la más importante en Colombia, debido a su amplia distribución y a la magnitud de las pérdidas que ocasiona. Se presenta en los departamentos de Antioquia, Caldas, Risaralda, Cesar, Cundinamarca, Boyacá, Huila, Magdalena, Nariño, Tolima, Cauca y Valle del Cauca.
Inicialmente, en los tallos y ramas se observan manchas de color morado o violáceo, que los cubren parcial o totalmente. Luego las lesiones se tornan negras y se secan; de ahí que en algunas zonas de la enfermedad se conozca con el nombre de palo negro. Al interior los tallos afectados se observa una necrosis (muerte de tejidos) de color café claro. El hongo penetra por los bordes tiernos de las ramas, las cuales se ennegrecen y las hojas recién formadas se marchitan, amarillan y mueren adheridas a la planta.Con alguna frecuencia, la enfermedad también se manifiesta en las yemas, presentando manchas de color oscuro a su alrededor, las cuales tienen bordes bien definidos. Los frutos formados en ramas y pedúnculos afectados no maduran uniformemente.
El desarrollo de la enfermedad es favorecido por temperaturas de 25°C y humedad relativa mayor del 95%. Estas condiciones son favorables para la formación de los apresorios y la germinación de las esporas. Sin embargo, es necesario que una película de agua permanezca sobre el tejido vegetal por lo menos cuatro horas, para que inicie el proceso de infección.
Tallos, ramas, hojas, brotes y frutos.
Los procesos de germinación, penetración, infección y producción de esporas son favorecidas por las altas temperaturas, el tiempo húmedo y la lluvia. El patógeno puede penetrar directamente o a través de las lesiones o heridas causadas en la planta durante las labores de cultivo, tales como podas de ramas, recolección de frutos o desyerba. La infección y el desarrollo de la lesión ocurren en forma rápida cuando se presentan condiciones favorables, como la alta humedad ambiental. Las masas de esporas o conidias producidas en una sustancia mucilaginosa son diseminadas fácilmente por el salpique de agua, por el viento o por las herramientas de trabajo.Luego penetra la pared celular de la planta, ocasionando la necrosis del tejido que se expresa por medio de los síntomas de antracnosis, característicos de las enfermedades y ocasionadas por este género de patógenos.
Los ataques más severos a los frutos ocurren cuando coincide el estado más susceptible del cultivo (floración y fructificación).
1. Realizar inspecciones al cultivo durante los periodos lluviosos a fin de detectar oportunamente el ataque de la enfermedad.2. Semanalmente se deben eliminar los frutos afectados por antracnosis, recoger los frutos caídos y enterrarlos en un foso, cubriéndolos con una capa de cal o tierra. De igual manera, después de la poda sanitaria, se deben retirar los residuos vegetales enfermos y enterrar en lugares alejados.
3. Podar y destruir las ramas y los tallos que se encuentren afectados.
4. Mantener buena aireación con la poda de ramas improductivas, las que ya fructificaron o ampliar las distancias de siembra y evitar la siembra de otras especies entre las calles.
5. Para el control de esta enfermedad se están realizando pruebas con el hongo Trichoderma spp., es un tipo de hongo anaerobio facultativo que se encuentra de manera natural en un número importante de suelos agrícolas y otros tipos de medios.
6. Establecimiento del cultivo con distancias de siembra amplias (4 m x 4 m), en cuadro o tresbolillo; esto con el fin de facilitar la aireación y proporcionar una mayor iluminación al cultivo.
7. Realizar podas como una práctica que busca orientar la forma del árbol, regular su crecimiento a una altura máxima de dos metros.
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