Papa (SOLANUM TUBEROSUM L.)
La papa es una planta anual. Sus raíces son fibrosas, muy ramificadas, finas y largas. Tienen un débil poder de penetración. Los tallos son aéreos, gruesos, fuertes y angulosos, siendo al principio erguido y con el tiempo se va extendiendo hacia el suelo. Los tallos se originan en la yerma del tubérculo, siendo su altura variable entre 0,5 y 1 m. Son de color verde pardo debido a los pigmanetos antociámicos asociados a la clorofila, estando presentes en todo el tallo. Los rizomas son tallos subterráneos de los que surgen las raíces adventicias. Los rizomas producen unos hinchamientos denominados tubérculos, siendo estos ovales o redondeados. Los tubérculos son órganos comestibles de la papa. Están formados por tejido parenquimático, donde se acumulan las reservas de almidón.
Las hojas de la papa son compuestas, imparpinadas y con foliolos primarios, secundarios e intercalares. La nerviación de las hojas es reticulada, con una densidad mayor en los nervios y en los bordes del limbo. La inflorescencia son cimosas, están situadas en la extremidad del tallo y sostenidas por un escapo floral. Las flores tienen la corola rotácea gamopétala de color blanco, rosado o violeta.
Barrenador del tallo (Ostrinia nubilalis).
Mancha del ojo (Helminthosporium sacchari).
Familia
Poaceae
Variedad
Zacate gigante (Pennisetum purpureum cv merker).
1. Siembra: para la siembra de gramíneas y leguminosas forrajeras se deben tener en cuenta, entre otros aspectos, la preparación del terreno, la época de siembra, el material de propagación y el sistema de siembra. La distribución de la semilla puede efectuarse al voleo o en surcos.
2. Establecimiento: se establece normalmente a través de cepas y tallos maduros, utilizando 650 a 800 kg/ha de material vegetativo. La semilla de estas especies tiene muy baja viabilidad (< 10%). En laderas se debe sembrar en curvas de nivel en surcos separados ente 75 y 100 cm.
3. Fertilización alta (kg/ha del elemento) fertilización N: 70 – 140, P2O5: 57,25, K2O: 24, MgO: 33, SO4: 59,8. Requiere control de malezas durante el periodo de establecimiento, cortes frecuentes a ras de suelo, cada 50 a 70 días cuando alcanza una altura de 1 a 1,2 m.
La granjera
