Antracnosis en aguacate

Glomerella cingulata (Stoneman) Spauld

El hongo G. cingulata afecta árboles en almácigo, produciendo muerte descendente y pudrición del injerto. Se caracteriza por ser de color café oscuro, negro o rojizo. En campo afecta ramas y tallos, produciendo muerte progresiva de cogollos y terminales, presentando coloración café oscuro a negro, que, en condiciones de humedad relativa alta y lluvias continuas, provoca marchitez y muerte de hojas e infecta a flores y pedúnculos con frutos en formación. El tallo se cubre de masas color salmón. G. cingulata produce infecciones latentes en el campo sobre fruto inmaduro y solo se manifiesta en la etapa de la poscosecha, deteriorando la calidad del fruto.

Categorías Cultivos, Enfermedades Cultivos y Plantas Etiquetas Antracnosis en aguacate, Glomerella cingulata (Stoneman) Spauld

Detección
Perjuicios

SINÓNIMO: Wardia vastatrix J.F.Hennen & M.M.Hennen.
ORDEN: Uredinales

Roya de café, roya del cafeto, roya amarilla del café.

La roya del cafeto es la enfermedad de más importancia económica a nivel mundial y la más destructiva del género Coffea. Infecta las hojas del cafeto y provoca la caída prematura de las hojas, propiciando la reducción de la capacidad fotosintética, así como el debilitamiento de árboles enfermos. En infecciones severas, la roya puede ocasionar muerte regresiva en ramas e incluso la muerte de los árboles. Causa pérdidas entre el 23% y el 50% en la cantidad y en la calidad de la producción de café, en variedades susceptibles, que no tienen un oportuno y adecuado manejo de la enfermedad, en un ciclo de cuatro cosechas.

La roya fue detectada por primera vez en Kenia en 1861. A partir de ese momento se propaga rápidamente a todas las zonas caficultoras de Asia y África. En América aparece por primera vez en 1970 en Bahía, Brasil. En Colombia fue reportada por primera vez en 1983. Esta enfermedad puede causar pérdidas hasta del 30% en cultivos de café.

Los síntomas inician como pequeñas manchas de 1 a 3 mm, traslucidas y de color amarillo claro. La lesión crece en gran tamaño y pueden coalescer con otras manchas, hasta formar grandes parches con abundante polvo amarillo (esporas) en el envés de las hojas.

Para su desarrollo el hongo necesita de condiciones muy particulares para infestar las hojas de la planta, en especial una temperatura entre 16º y 28ºC, humedad relativa entre los 95 y 98%, y altitud desde 800 msnm y más de 1000 msnm.

Hojas.

El proceso de la enfermedad inicia cuando la espora es depositada en el envés de las hojas, donde se observan manchas pálidas que con el tiempo aumentan de tamaño y se unen formando manchas amarillas o de color anaranjado, con presencia de polvo fino amarillo, ahí se producen las esporas del hongo. Luego, emiten de uno a cuatro tubos germinativos, en un periodo de 6 a 12 horas. Después de la colonización, el hongo está lo suficientemente maduro como para diferenciarse en estructuras llamadas soros, que son las encargadas de producir nuevas esporas, que serán dispersadas para iniciar el nuevo ciclo. Para esta etapa, el hongo requiere de una capa de agua y condiciones de poca o ninguna luminosidad.

Café (Coffea arabica); en Colombia, las variedades tradicionales de la especie C. arabica que son susceptibles a la roya son Típica, Borbón y Caturra; en otros países las variedades que afecta son Catuai y Mundo Novo en Brasil, en Jamaica Blue Montain, Laurina y Maragogipe. Otra especie del género Coffea que puede presentar ataque de roya es C. canephora, que produce el denominado café Robusta, y que se utiliza en plantaciones por debajo de los 1200 m de altitud, en Brasil y en países de África y Asia.

En cada ciclo de producción, las plantas sufren un desgaste físico y nutricional, muy fuerte como consecuencia del traslado de energía convertida en nutrientes hacia los frutos, situación que se combina con el tipo de suelo, y ataque de enfermedades. Sobre todo si hace falta Calcio, Magnesio y Potasio para la defensa de la planta. Esto, debido a que las altas producciones, tienen elevadas exigencias para las hojas en el proceso de llenado de los granos, y bajo estas condiciones los ataques de roya pueden ser mayores si no se compensa a la planta con una adecuada fertilización.

1. Mantener densidades de siembra de las plantas a distancias de 2,0 m entre hileras y 1,0 m entre plantas, establecidas a dos ejes por punto de siembra.

2. Realizar sistemas de podas bajas (zoqueo), como técnica de eliminación de la parte aérea de la planta agotada mediante un corte que generalmente se realiza a una altura de 30 a 40 cm del suelo.

3. No permitir el crecimiento descontrolado de arvenses, que, además de competir con el café por los nutrientes del suelo, pueden generar condiciones de sombrío y alta humedad en plantaciones de café menores de 24 meses.

4. Se recomienda tener un buen programa de fertilización. Esto permite a la planta defenderse de los ataques de microorganismos dañinos.

5. Evitar sombra excesiva, que mantiene rangos de temperatura máxima y mínima muy estrechos que favorecen una humedad relativa alta constante y estimula el incremento del área foliar y la vida media de las hojas.

6. No manejar densidades superiores a 10.000 tallos por sitio, resultado de la proliferación de múltiples chupones, luego de renovación por zoqueo, que crean autosombreamiento, pues aumenta la competencia entre plantas por nutrientes y ofrece una mayor interceptación de esporas; además que dificultan la aplicación y el cubrimiento de los fungicidas sobre el follaje.

7. Para el control de la roya de café se recomienda utilizar, fungicida sistémico con acción preventiva, curativa y erradicante.

Descripción

Descripción

Detección
Perjuicios

SINÓNIMO: Colletotrichum gloeosporioides (Penz.) Penz & Sacc.
ORDEN: Glomerellales

Antracnosis en aguacate

La antracnosis es la enfermedad que más pérdidas ocasiona antes, durante y después de la cosecha, ya que los daños se registran en las flores, frutos pequeños y grandes, brotes tiernos, hojas y ramas. Las infecciones se originan habitualmente en los campos sobre fruta inmadura, pero se mantienen inactivas como apresorios germinados hasta la maduración de la fruta. En el transporte y comercialización de los frutos se reporta como la enfermedad más importante. En Colombia, el hongo provoca pérdidas que oscilan entre un 30 y un 50% de los árboles en la etapa de vivero y durante los dos primeros años de establecimiento del cultivo. Los daños en flores corresponden a un 10%, y en ramas y hojas a un 30% en pérdidas.

La antracnosis es una enfermedad de amplia distribución e importancia económica, en todas las zonas productoras de aguacate de Colombia. La antracnosis del fruto del aguacate se ha detectado en cultivos ubicados en los departamentos de Antioquia, Caldas, Cesar, Córdoba, Cundinamarca, Quindío, Risaralda y Tolima.

Causa hundimientos circulares con anillos concéntricos sobre los frutos verdes. En la etapa de poscosecha se presenta en diferentes partes del fruto como manchas redondas de tamaño variable, de color marrón o café claro, levemente deprimidas en su centro y sin bordes definidos, formando en el centro de la lesión una coloración salmón debido a la esporulación del hongo sobre la cáscara del fruto y produce una pudrición interna en la pulpa del fruto, de color café claro.

En condiciones favorables la enfermedad se puede desarrollar en temperaturas de 18º a 27ºC, con humedad relativa mayor del 80% y su proceso germinativo puede durar entre 24 a 72 horas. Luego de que se produce la infección, el hongo es diseminado por las lluvias o el salpique de agua de riego desde tejidos enfermos a hojas y frutos sanos. Además pueden ser transportados por el viento o al entrar en contacto con los insectos, u otros animales y herramientas.

Hojas, tallos y frutos.

El proceso de germinación se da cuando los conidios se adhieren sobre la superficie de la planta, esto se da solo si hay presencia de agua y con la ayuda del viento y de insectos. La infección que produce el hongo se lleva a cabo mediante la penetración directa de los tejidos sanos, donde crece y permanece latente durante antes de que las células empiecen a colapsarse y a pudrirse. El hongo produce acérvulos y conidios inmediatamente por debajo de la cutícula e invade de manera necrótica y se disemina rápidamente a través de los tejidos, en forma de parasitismo. Cuando se ha producido la infección, la cutícula se rompe y libera los conidios una vez más, para iniciar nuevas infecciones.La esporulación del patógeno, así como la producción de los síntomas que ocasiona, se inhiben tan pronto como llegan los climas cálidos y secos, y sólo vuelven a reanudarse hasta que llueve o después de que retoma el tiempo húmedo. También, los frutos enfermos actúan como fuente principal del inóculo permitiendo la diseminación, de la enfermedad de planta a planta dentro del campo.

Aguacate, aceitunas, ají, cebolla, fresa, manzano, melón, pepino.

Desde la etapa vegetativa hasta la producción y poscosecha.

1. Usar semillas sanas libres del patógeno o tratadas con compuestos químicos y agua caliente.2. Remoción de los desechos de materia orgánica del campo u arados profundos que cubran completamente los cultivos enfermos.3. Realizar podas que permitan mayor luminosidad y aireación a los árboles y sellar las heridas causadas por las podas, aplicando pintura anticorrosiva.4. Desinfectar el calzado antes de ingresar al cultivo, introduciéndolo en cal, para evitar la propagación de enfermedades. Del mismo modo, desinfectar las herramientas de labores antes y después de realizar las podas, con solución de yodo agrícola o con hipoclorito (límpido).5. Control de arvenses y solanáceas que pudieran servir como hospederas alternas de la enfermedad.

6. Se recomienda realizar aplicaciones con fungicidas de amplio espectro con acción preventiva, curativa y erradicante. Aplicar en forma preventiva cuando la floración este definida y se inicie la formación del fruto.