Barbasco

POLYGONUM HYDROPIPEROIDES MICHX.

Hierba perenne, rizomatosa, ramificada, que crece en posición vertical o erguida, de 20-90 cm de altura. La raíz es ramificada y fibrosa, pueden emerger de nodos en la parte inferior del tallo. El tallo es circular, con nudos escabrosos, erecto, glabro o esparcidamente piloso, tricomas simples y curvados en todo el tallo; posee estipulas tubulares. Las hojas son simples, alternas, de pecíolo corto a sésiles, lanceoladas, ápice agudo, base atenuada, margen entero; haz y envés puberulento. Inflorescencia terminal, panícula contraída y racemosa. Flores de color rosado en la base de la inflorescencia; la mayoría de las flores superiores son de color rosa a blanco crema, raramente verde. Los sépalos carecen de puntos glandulares. El fruto es un aquenio trigonal, testa dura, café a negro lustroso, sabor astringente, superficie menudamente granulosa.