Los primeros síntomas ocurren en las hojas más viejas, provocando el amarillamiento generalizado de la hoja, y en lesiones pequeñas e irregulares de color café oscuro, en cuyo interior se forman anillos concéntricos, debido a la resistencia que presenta la planta para detener el avance de la infección. Las lesiones pueden crecer hasta alcanzar 1.5 cm de diámetro o más. Típicamente las lesiones se rodean de un color amarillo, debido a la producción de toxinas; y cuando las lesiones son numerosas, se pueden unir, destruyendo el tejido foliar, afectando la producción y la calidad de la fruta ya formada, que sufre quemaduras de sol al quedarse desprotegida. La enfermedad puede causar tizón de las flores, y las lesiones en tallos, peciolos y frutos, normalmente muestran el patrón de anillos concéntricos; además, cuando envejecen, producen un polvillo negro que corresponde a las fructificaciones del hongo causante de la enfermedad. En papa afecta igual a las hojas, pero en los tubérculos las manchas son oscuras, circulares, deprimidas, tendiendo a provocar pudrición seca.
Es una de las más importantes enfermedades fungosas que se reportan en los cultivos de tomate y papa. Afecta las hojas, los tallos y los frutos. En el follaje puede aparecer en cualquier fase del desarrollo del cultivo, manifestándose las lesiones inicialmente en forma de pequeñas manchas negras, que crecen con rapidez. Este hongo presenta una rápida dispersión, de manera que si no se controla a tiempo, las pérdidas pueden llegar a ser cuantiosas.
Se estima que cerca del 80% de la producción puede afectarse en cada ciclo de cosecha, y alrededor de 5.000 millones de dólares se pierden anualmente en estos cultivos debido a la presencia del patógeno.
El origen de Phytophthora puede ser México o los Andes. Esta enfermedad se presenta con más frecuencia en las zonas productoras de papa. Es la más peligrosa y destructiva para este cultivo ya que, al presentarse condiciones favorables para su desarrollo, puede en pocas horas causar la defoliación y muerte de las plantas. Los daños, en caso de ataque, dependen del nivel de resistencia de la variedad utilizada.
La gota se ha detectado en cultivos ubicados en el departamento de Antioquia, Atlántico, Boyacá, Caldas, Cundinamarca, Nariño, Quindío, Risaralda, Tolima y Valle del Cauca.
La enfermedad puede afectar prácticamente todos los tejidos aéreos de la planta. En las hojas aparecen manchas irregulares de tamaño variable. Las lesiones son primero de color verde oscuro con márgenes pálidos, los cuales, al haber humedad abundante, muestran filamentos de color blanquecino; después, las lesiones se tornan de color café y pueden invadir toda la lámina foliar. Esto provoca que pierda rigidez y que su peciolo se doble hacia abajo; también los tallos y las ramas pueden ser afectados de la misma forma, y los frutos dañados presentan grandes manchas de color café rojizo que en ocasiones las cubren por completo.
P. infestans también puede atacar plántulas de tomate en la etapa de semilleros, ocasionando en las hojas y en el cuello lesiones que producen volcamiento y muerte de la plántula.
La enfermedad es común en zonas con temperaturas entre 15 y 22°C y humedad relativa alta (mayor de 80%).
Durante periodos de humedad relativa alta, las lesiones en los tallos o ramas crecen cubriendo grandes extensiones de tejido, anillándolos y causando su muerte. Las plantas severamente afectadas en sus ramas parecen haber sufrido los efectos de una helada.
Tallo, cuello, hojas y frutos.
El ciclo de este hongo es bastante complejo, con la formación de varios tipos de esporas, algunas de las cuales son móviles en el agua. El desarrollo de la enfermedad está favorecido por la humedad elevada (lluvia, rocío, riego o humedad relativa mayor de 80 %) y por temperaturas moderadas, entre 17 y 25ºC siendo la óptima de 15 a 22ºC, durante 8 a 10 horas. Para germinar y penetrar en los tejidos de la planta a través de los estomas, las esporas necesitan presencia de agua libre. Bajo condiciones óptimas, aproximadamente 3 días después de la infección, aparecen los primeros síntomas en las hojas y tallos en forma de pequeñas manchas que luego se agrandan. Los tubérculos a su vez son infectados por medio de esporas producidas en las hojas y arrastradas por el agua.Después del desarrollo del patógeno en los tejidos de la planta, se produce una nueva generación de esporas si se mantienen condiciones de humedad elevada durante 7 a 10 horas. Por esta razón, las lesiones en el follaje con producción de esporas son más evidentes después de una lluvia o de una noche con humedad elevada. Los esporangióforos con las esporas se pueden observar al borde de las lesiones en forma de un moho blanquecino, principalmente en el envés de la hoja.
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