Guayabo

PSIDIUM GUAJAVA L

Árbol perenne, leñoso, usualmente ramificado desde la base y desarrolla un tronco retorcido y erguido, mide de 2 a 10 m de altura. Raíz leñosa y posee un sistema radicular superficial. El tallo es cuadrangular, corteza lisa de color moteado, verde y naranja, se desprende en placas irregulares; ramillas cuadrangulares. Las hojas son simples, opuestas, elípticas o lanceoladas, algo coriáceo, pecíolo corto, márgenes enteros; haz verde oscuro y envés recubierto de pelos finos amarillentos. La inflorescencia axilar, solitaria o en pequeños racimos; las flores son blancas, de cáliz verdoso, con 4 a 5 pétalos, estambres numerosos y sobresalientes, rara vez de 8 a 10, anteras de color amarillo. El fruto es una baya de hasta 8 cm de diámetro, globosa a ovoide, con el cáliz persistente en el ápice, carnosa, de color crema amarillenta o rosada, de olor fragante y sabor agridulce. La cáscara exterior es fina de color verde y amarillo cuando madura; las semillas son redondas de 3 a 5 mm.

Su reproducción se da en forma sexual (semillas) y asexual (brotes de raíz, estacas o injertos de yemas). Polinización entomófila.

Crece en zonas de 0 y 2000 msnm, suelos arcillosos, pH ácido y alcalinos.