Piña

Piña (ANANAS COMOSUS (L.) MERR)

La piña es una planta herbácea perenne, terrestre que crece aproximadamente un metro de alto en promedio, con tallo corto y pecíolos expandidos y apropiadamente juntos formando un tipo de tanques de almacenamiento de agua en la base de la planta.

El sistema radicular de la piña es muy superficial, generalmente las raíces se localizan en los primeros 15 cm del suelo, aunque pueden profundizarse hasta 60 cm o más.

El tallo se encuentra cubierto de hojas lanceoladas, es carnoso, tiene la típica forma de una maza de 25-30 cm de largo por 2.5-3.5 cm por debajo del meristemo terminal. La planta adulta presenta de 70 a 80 hojas, las hojas son envolventes dispuestas en forma de espiral, una planta adulta tiene de 70 a 80 hojas por planta. Los bordes de éstas pueden estar provistas de espinas o libres según la variedad. Son nombradas de acuerdo a su posición en el tallo, las que se localizan en la parte más baja son las A, B y C; las localizadas en la parte superior son nombradas D, E y F. Las hojas “D” son las que se usan como muestra para la inducción floral.

La inflorescencia contiene de 100 a 200 flores dispuestas en forma de espiral fusionadas entre sí y con el tallo central, dando origen a un fruto partenocárpio del cual la cáscara está formada por los sépalos y brácteas de la flor.

El fruto es un climatérico y su forma varía de cilíndrico hasta forma piramidal dependiendo la variedad.

Avena Silvestre (Avena fatua)

Cadillo (Cendrus spp.)

Cortadera (Cyperus difussus)

Guardarocío (Digitaria sanguinalis)

Liendrepuerco (Echinochloa colonum)

Pata de gallina (Eleusine indica)

Paja mono (Leptochloa filiformis)

Gordura (Melinis minutiflora)

Arroz rojo (Oryza sativa)

Caminadora (Rottboellia exaltata)

Pasto johnson (Sorghum halepense)

Bledos (Amaranthus dubius)

Botoncillo (Borreria laevis)

Siempreviva (Commelina diffusa)

Hierba de estrella (Drymama cordata)

Lechosa (Euphorbia hirta)

Verdolaga (Portulaca oleracea)

Rabo de zorro (Andropogon bicomis)

Pasto micay (Axonopus micay)

Pasto pará (Brachiaria mutica)

Pasto bermuda (Cynodon dactylon)

Coquito (Cyperus rotundus)

Cabezonillo (Cyperus ferax)

Cortadera (Cyperus esculentus)

Pasto puntero (Hypharrhenia ruffa)

Pasto guinea (Panicum maximum)

Pasta kikuyo (Penissetum clandestinun)

Rascadera (Caladium esculenta)

Batillas (Impomoea spp.)

Escoba (Sida rhombifolia)

Helecho (Pteridum auilinum)

Hierba de sapo (Talinum paniculatum)

Siempremorada (Tradescantia cumanensis)

Nematodo de los cítricos (Tylenchulus semipenetrans)

Minador de los cítricos (Phyllocnistis citrella)

Mosca blanca (Aleurothrixus floccosus)

Mosca de la fruta (Ceratitis capitata)

Pulgones (Aphis spiraecola, A. gossypii, A. citricola, Toxoptera aurantii, Myzus persicae)

Orthezia (Praelongorthezia praelonga)

Araña Roja (Tetranichus sp.)

Ácaros (Phyllocoptruta olievora)

Gomosis (Phytophthora parasitica y P. citrophtora)
Tristeza de los cítricos (causada por el virus CTV)
Alternaria (Alternaria sp.)

1. Control de malezas: el laboreo del suelo está dirigido a la eliminación de las malas hierbas, a airear las capas superficiales del suelo, a incorporar fertilizantes o materia orgánica, a aumentar la capacidad de retención de agua y a preparar el riego cuando se realiza por inundación. El laboreo del suelo se efectúa varias veces al año (3-4) con motocultores de pequeña potencia; manteniendo el suelo con cubierta vegetal el resto del año.

2. Control de plagas: se recomienda realizar monitoreos frecuentemente (semanal o quincenalmente) un recorrido de observación por la plantación, que puede ser en zigzag, tratando de evaluar el 10% del número total de las plantas establecidas. Durante dicho recorrido se hace la revisión visual de las diferentes partes de cada planta y su entorno, iniciando desde el suelo con la verificación del estado sanitario de la raíz, tallo, ramas, botones y flores, hojas y frutos. Posteriormente se registra cada eventualidad encontrada con el fin de evaluar la incidencia y severidad de las anomalías reportadas.

3. Control de enfermedades: evitar campos con excesiva humedad, así como suelos pesados y húmedos. Planificar correctamente el riego para evitar el exceso de agua alrededor del tronco de la planta. Evitar causar heridas a las plantas cuando se realizan las prácticas culturales. Controlar adecuadamente las malezas.

Familia
Rutaceae
Variedad
Las principales variedades de tangelo cultivadas en Colombia son: Minneola y Orlando.

El tangelo es una especie de cítrico. Puede ser un híbrido entre mandarina y pampelmusa o mandarina y pomelo. Pudo haberse originado en el sudeste asiático hace unos 3.500 años.
Es una especie subtropical. El factor limitante más importante es la temperatura mínima, no tolera temperaturas bajas ni heladas, requiere temperaturas cálidas para la correcta maduración de los frutos, lluvias alrededor de 1,200 mm, humedad relativa entre 60% a 80%, temperaturas de 22ºC – 33ºC. Estas pueden ser sembradas desde los 0 hasta los 1,400 msnm. Requiere luz para los procesos de floración y fructificación.

Necesitan suelos permeables y poco calizos, profundo para garantizar el anclaje del árbol, no toleran la salinidad y son sensibles a la asfixia radicular, en general la salinidad afecta al crecimiento de las plantas. pH de 5 – 6,5.
  1. Siembra: se deben sembrar árboles injertados, libres de plagas y enfermedades, con buena unión del patrón y el injerto, de opa vigorosa, formada por 3-4 ramas bien distribuidas y una buena formación del sistema radicular.

 

  1. Plantación: el tamaño del hoyo de siembra dependerá de la textura del suelo; en suelos franco arenosos, las dimensiones podrán ser de 40 x 40 x 40 cm.; en suelos franco arcillosos de 60 x 60 x 60 cm, o más. El ahoyado se hace con bastante anticipación de la siembra.

 

  1. El diseño y mantenimiento de drenajes para aislar el sistema radicular del nivel freático y de los posibles excesos de humedad en las épocas de máxima precipitación.

 

  1. Podas fitosanitarias y de formación, especialmente en árboles adultos, para evitar microclimas húmedos en el dosel del cultivo, mejorando también el ingreso de luz solar a la copa de los árboles.

 

  1. Cosechar siempre con tijeras al ras para evitar daños de otros frutos y la formación de heridas que puedan ser puerta de ingreso para plagas o enfermedades.
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