Las raíces se producen en la base del tallo, son fasciculadas y poco abundantes; verticalmente miden hasta 30-45 cm y horizontalmente unos 30 cm. Cada hoja tiene una base larga y carnosa, que se une estrechamente con la base de las demás hojas, formando un seudotallo, envuelto por láminas finas o túnicas, y la exterior es seca. Las hojas son tubulares de 25-35 cm de largo y 5-7 mm de diámetro. El tallo verdadero es un disco comprimido, de donde parten las raíces y la base de las hojas. El tallo floral es hueco y cilíndrico, parecido a las hojas, termina en una umbela de pedicelos cortos y forma ovalada. Cada umbela tiene de 350 a 400 flores hermafroditas muy pequeñas que producen cada una seis semillas pequeñas, planas y negras.
En gusto y en olor es muy semejante a cebolla blanca; ésta no forma verdaderos bulbos sino un engrosamiento del conjunto de sus hojas en su base muy similar al puerro; respecto a la cebolla de hoja o ciboulette, se consume su tallo blanco y carnoso pero no sus hojas.
Nematodo de los cítricos (Tylenchulus semipenetrans)
Minador de los cítricos (Phyllocnistis citrella)
Mosca blanca (Aleurothrixus floccosus)
Mosca de la fruta (Ceratitis capitata)
Orthezia (Praelongorthezia praelonga)
Pulgones (Aphis spiraecola, A. gossypii, A. citricola, Toxoptera aurantii, Myzus persicae)
Araña Roja (Tetranichus sp.)
Ácaros (Phyllocoptruta olievora)
Phytophthora (Phytophthora parasitica y P. citrophtora)
Tristeza de los cítricos (causada por el virus CTV),
Manchas de algas en la hoja (Cephaleuros virescens)
Mancha grasienta (Cercospora citri-grisea)
Antracnosis (Colletotrichum gloeosporioides)
Gomosis (Diaporthe citri)
Costra (Elsinoe fawcetti)
1. Control de Malezas: el cultivo debe mantenerse libre de malezas, ya que le compiten por nutrientes, son hospederas de patógenos y dificultan las otras labores de cultivo. Su control puede ser manual, mecánico o químico.
2. Control de plagas: se recomienda realizar monitoreos frecuentemente (semanal o quincenalmente) un recorrido de observación por la plantación, que puede ser en zigzag, tratando de evaluar el 10% del número total de las plantas establecidas. Durante dicho recorrido se hace la revisión visual de las diferentes partes de cada planta y su entorno, iniciando desde el suelo con la verificación del estado sanitario de la raíz, tallo, ramas, botones y flores, hojas y frutos. Posteriormente se registra cada eventualidad encontrada con el fin de evaluar la incidencia y severidad de las anomalías reportadas.
3. Control de enfermedades: evitar campos con excesiva humedad, así como suelos pesados y húmedos. Planificar correctamente el riego para evitar el exceso de agua alrededor del tronco de la planta. Evitar causar heridas a las plantas cuando se realizan las prácticas culturales. Controlar adecuadamente las malezas. En árboles enfermos se debe limitar el riego y realizar fosas circulares de un metro de radio alrededor del pie del árbol dejando al descubierto sus raíces y aplicando fungicidas a base de cobre.
Familia
Rutaceae Variedad
Existen dos tipos de toronja: las de carne blanca, de las cuales las variedades más conocidas son Duncan y Marsh; y las de carne rosada o roja, dentro de los cuales están Star Ruby, Red Blush, Río, entre otras.
La toronja es un híbrido, probablemente producido de manera espontánea entre la pampelmusa y la naranja dulce (Citrus × sinensis) en las plantaciones del mar Caribe alrededor del siglo XVII. Fue descrita por primera vez en 1750 por Griffith Hughes.
La toronja prospera en un clima subtropical cálido. Las diferencias de temperatura afectan la duración entre el tiempo de floración y la maduración de la fruta. Se requiere la exposición de los pomelos a temperaturas de 10 – 15ºC, con humedad relativa de 85 – 90%.
En cuanto a suelos los prefiere arenosos o franco-arenosos, bien drenados, profundos, frescos y sin caliza, con pH comprendido entre 6 y 7. No tolera la salinidad, tanto de agua como de suelo.
Siembra: la densidad de plantación más frecuente en pomelo es la de marco real o la de marco rectangular. La densidad relativa por árbol puede oscilar entre 200 y 500 árboles/ha, referida a marcos de 7×7 m y 5×4 m.
Aplicación de Riego: los cítricos son unas de las plantas más resistentes a la sequía, pero son muy exigentes en determinados momentos como en la siembra, brotación, floración y formación del fruto. Por lo tanto, la disponibilidad de agua debe ser oportuna y en la cantidad necesaria, porque el exceso favorece el ataque de hongos. Si la zona de cultivo presenta déficit de agua en los momentos señalados, esta se debe hacer llegar a la planta, utilizando riego por gravedad, aspersión o goteo.
Las Podas: la poda debe estar dirigida a desarrollar una copa vigorosa, equilibrada, abundante y uniforme, que permita obtener y estabilizar una alta producción. Las podas son de tres tipos: formación, recuperación y saneamiento.
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