La planta alcanza los 3 m de altura, es parecida a la mata de platanillo, es perenne, robusta y posee múltiples tallos que nacen desde su base (cepa), y pueden articularse para formar nuevos tallo y así aumentar en altura el tamaño de la planta. Las hojas miden entre los 50 cm y los 100 cm de largo y entre 25 cm y los 60 cm de ancho, su envés es de color blanco y posee cera, su pecíolo es más largo que la hoja, su nerviación es poco marcadas, finas, juntas y paralela, su borde es entero, su ápice tiene forma redonda y termina en una pequeña punta y su base es redondeada. Las flores son amarillas, se encuentran agrupadas en inflorescencias que tienen forma de espiga, localizadas al final de un largo pedúnculo; poseen una o varias brácteas que las cubren. Las espigas salen de la vaina de la hoja en forma de espiral, de color amarillo cuando joven y de color rojizo o bronce con la edad. Los frutos son capsulas alargadas tienen forma ovoide, son de color marrón rojizo y cada uno contiene 3 semillas.
SINÓNIMO: Amaranthus incomptus Willd
FAMILIA: Amaranthaceae
Regiones:
Departamentos: Antioquia, Bolívar, Casanare, Córdoba, Cundinamarca, Huila, Magdalena, Nariño, Quindío, Sucre, Tolima y Valle del Cauca.
Municipios: Agrado, Bello, Cáceres, Cartago, Copacabana, Ciénaga, Ciudad Bolívar, Dagua, Fredonia, Itagüí, La Estrella, Medellín, Puerto Berrio, Puerto Triunfo, Sabanalarga, Salgar, Santa Fé de Antioquia, San Andrés de Tumaco, Santa Marta.
Es hospedera de insectos como gusano cogollero (Spodoptera frugiperda), trips (Thrips palmi) y el nematodo (Meloidogyne incognita).
Se le asocia con el virus del mosaico del pepino (CMV).
Arroz, algodón, banano, café, caña de azúcar, fríjol, maíz, naranja, papa, palma africana, plátano, pastos.
La granjera
