Hierba anual, la raíz es pivotante, a veces es leñosa en la base, su tallo es delgado, erecto, ramificado y angulado. Las hojas son elípticas de 10 cm de largo y son lanceoladas, de 3 a 15 cm de largo por 1 a 5 cm de ancho y son glabras; base aguda a cuneada, ápice acuminado o redondeado. La inflorescencia es una espiga terminal o axilar, de 15 a 40 cm de largo, a menudo flácida. Tiene flores de color blanco crema o verde a rosado, son pequeñas e incompletas que producen un aquenio aplanado, estriado con cerdas y pegado a la espiga. Se reproduce por semillas. Tiene un olor muy particular especialmente en las raíces, muy parecido al ajo o al zorrillo.
Lengua de vaca, acedera, colacana, lechugón, romaza, arracachuela, vinagrera, ruibarbo, aceitosa, paciencia, lengua de buey, mastrancho.
Es una planta que causa dermatitis en algunas personas y es tóxica para los animales, debido al alto contenido de oxalatos en sus panículas, ocasionando envenenamiento al ganado. Su desarrollo se ve favorecido en todo tipo de suelos y se encuentra en zonas con exposición directa al sol. Tiene alta producción de semillas, durante un año cada planta puede producir hasta 6.000 semillas que pueden permanecer latentes en el suelo por más de 80 años.
Perenne
Hoja ancha
Hierba
Verde, Rojo, Amarillo
Alimenticia: en Asia las hojas se comen como legumbres cuando están tiernas.
Medicinal: su raíz es tónica, laxante y depurativa.
Regiones: Altiplanos de Santa Rosa de Osos, Rionegro y Sonsón, Cordillera Occidental, Valle del Río Porce.
Municipios: Andes, Caldas, Copacabana, Cumbal, Guarne, La Ceja, La Unión, La florida, Marinilla, Medellín, Pasto, Puerres, Retiro, Rionegro, Santa Rosa de Cabal, Tena, Tona.
Altamente nociva, produce alelospolía, alelopatía a humanos y animales.
No es tóxica a los humanos.
Muy tóxica para los animales, las panículas causan envenenamiento al ganado, debido al contenido de oxalatos, que causa embobamiento sensorial, cólicos, inapetencia, salivamiento espumosa y muerte a las 10 horas.
Se le menciona como hospedera de varios áfidos (Aphidoidea spp.).
1. Identificar la maleza, ciclo de vida, tipo de hoja, hábito, consistencia y porte.
2. Limpiar cuidadosamente las máquinas y herramientas de labores agrícolas.
3. Se recomienda realizar la eliminación de malezas manualmente con herramientas como el azadón o machete.
4. Del mismo modo, realizar control químico como complemento de las labores culturales, para la erradicación de las malezas.
5. Uso de herbicidas aplicados con equipos de bomba de espalda, bombas estacionarias y tanques móviles. Normalmente, se utilizan bombas de 16 a 20 litros de capacidad, con boquillas abanico o cortina de 8001, 8002 y 8003.
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