El banano colombiano, una fruta que gana territorio a nivel mundial
El sector de la agroindustria bananera ha venido creciendo como una “cadena agro exportadora tradicional” posicionándose en el escalafón como el tercer cultivo del PIB (Producto Interno Bruto) en el agro colombiano.
En el país se producen cerca de 1,9 millones de toneladas al año de banano, actualmente son 6 los municipios con la mayor producción de banano, los cuales se destacan:
1° Carepa, Antioquia
2° Turbo, Antioquia
3° Apartadó, Antioquia
4° Zona Bananera, Magdalena
5° Chigorodó, Antioquia
6° Rioacha, La Guajira
La producción de banano en estos municipios representan alrededor del 75% de toda la producción de banano en el país.
A nivel de producción departamental, Antioquia es el departamento número 1 en la producción bananera, con cerca de 1,3 millones de toneladas anuales; seguido de los departamentos de Magdalena (más de 423.500 toneladas / año) y La Guajira (más de 122.500 toneladas / año).
Tipos de producción:
Banano criollo: Es utilizado para el consumo interno y se produce principalmente en los departamentos de La Guajira, Quindío, Antioquia y Valle del Cauca.
Banano tipo exportación: Es un cultivo especializado, con sistemas de producción de alto nivel tecnológico, con vocación exportadora; cuenta con una integración entre productores y comercializadoras, tanto nacionales como internacionales.
A nivel de mundial, Colombia ocupa el puesto N.º 9 en producción bananera, con una participación del 3%, siendo India (24%) y China (18%), los países con mayor producción en el mundo.
Cerca del 91% de la producción Nacional de banano, es destinado para la exportación, obteniendo ingresos de esta actividad de más de $1.000 millones de dólares al año.
Los bananos colombianos llegan a más de 40 países. El top 5 de los países que más consumen bananos colombianos son:
1° Bélgica
2° Reino Unido
3° Italia
4° Estados Unidos
5° Eslovenia
El 23% del total de la producción bananera colombiana de exportación tiene como destino Bélgica.
Los ingresos en el país, producto de las actividades económicas bananeras, tienen una participación del 5,3% del total del PIB agrícola, lo que a su vez ha permitido generar aproximadamente 293.648 empleos directos e indirectos.
¿Qué hacemos en Invesa para impulsar este cultivo?
Desde la Unidad de Negocio Agro, estamos desarrollando constantemente estrategias que nos permiten crear fuertes vínculos con la industria bananera a través de una correcta asesoría, creando enlaces de amistad e innovando con soluciones para las necesidades específicas del cultivo.
Fertinvesa Banano y plátano: Fertilizante compuesto complejo, con alto contenido de potasio, boro y zinc. Ayuda a disminuir los problemas de carencias nutricionales y a mejorar la calidad de los frutos.
Manejo Integrado de Plagas y Enfermedades:
Con el fin de ser más sostenibles y aportar de una manera consiente con lo que hacemos, le apostamos a ser parte de la agricultura limpia, la cual es una estrategia de gestión para la agroindustria que busca prevenir y reducir riesgos en la salud humana y ambiental mediante la prevención de emisión de residuos tóxicos. En general se busca cuidar y conservar los recursos como el agua y el suelo, hacer manejo racional de insumos y obtener cosechas de buena calidad.
Centrados en el concepto del MIPE (Manejo Integrado de Plagas y Enfermedades) el cual consiste en tener estas por debajo del umbral económico de daño en la producción limpia, el MIPE conjuga labores culturales, variedad genética a sembrar, densidades de siembra, el uso de productos biológicos, parasitoides, trampas, control de arvenses, plan nutricional y moléculas de síntesis cuando se requiere realizar planes de choque.
Entendiendo y conociendo los principales blancos biológicos de este cultivo, ofrecemos a los bananeros colombianos un amplio portafolio para lograr que el cultivo del banano sea más productivo y por supuesto, con un control adecuado de plagas y enfermedades, como:
Sigatoka negra (Mycosphaerella fijiensis), Sigatoka amarilla (Mycosphaerella musicola), Complejo de hongos: causantes de la pudrición de corona, dedos y punta del banano
Venadillo (Conyza bonariensis), Abraza palo (Monstera pertusa), Alambrillo (Digitaria horizontalis), Pangola (Digitaria eriantha), Mata plátano (Ruellia sp.)
Una Compañía transversal en la cadena de producción
A través de nuestra Unidad de Negocio Soluciones para la Industria, creamos una línea de adhesivos utilizados en el proceso de empaque y que garantizan la calidad de la fruta en el trayecto que tengan hasta llegar a los supermercados internacionales, estos son:
Kolbanano: adhesivo para papel, cartón y madera, especialmente para él pegue de aletas, cierre de cajas de cartón y colaminado de papel liner y corrugado en la fabricación de cajas. Posee un corto tiempo abierto, rápido secado y excelente adhesión.
Kolbanano B: adhesivo para papel, cartón y madera, especialmente para el pegue de papeles y cartulinas. Tiene un secado moderado y excelente adhesión.
Queremos continuar trabajando juntos por el agro colombiano, aportando a una producción más sostenible, donde planeta, personas y nuetros productos puedan aportanr al crecimiento de esta agro industria y que a su vez estas puedan generar más y mejores oportunidades laborales para las familias colombianas que viven de este cultivo.
Beneficios de comer banano:
Sin duda alguna muchas veces deseamos encontrar en un solo alimento múltiples beneficios, y en esta ocasión quiero hablarles de uno muy especial, del banano y porque debemos consumirlo en nuestra dieta diaria. Te invitamos a leer este artículo.
https://www.foman.com.co/5-razones-para-incluir-el-banano-en-nuestra-dieta-diaria/
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