



Papa (SOLANUM TUBEROSUM L.)
La papa es una planta anual. Sus raíces son fibrosas, muy ramificadas, finas y largas. Tienen un débil poder de penetración. Los tallos son aéreos, gruesos, fuertes y angulosos, siendo al principio erguido y con el tiempo se va extendiendo hacia el suelo. Los tallos se originan en la yerma del tubérculo, siendo su altura variable entre 0,5 y 1 m. Son de color verde pardo debido a los pigmanetos antociámicos asociados a la clorofila, estando presentes en todo el tallo. Los rizomas son tallos subterráneos de los que surgen las raíces adventicias. Los rizomas producen unos hinchamientos denominados tubérculos, siendo estos ovales o redondeados. Los tubérculos son órganos comestibles de la papa. Están formados por tejido parenquimático, donde se acumulan las reservas de almidón.
Las hojas de la papa son compuestas, imparpinadas y con foliolos primarios, secundarios e intercalares. La nerviación de las hojas es reticulada, con una densidad mayor en los nervios y en los bordes del limbo. La inflorescencia son cimosas, están situadas en la extremidad del tallo y sostenidas por un escapo floral. Las flores tienen la corola rotácea gamopétala de color blanco, rosado o violeta.
Falso piojo blanco (Aulacaspis tubercularis)
Gusano barba de indio (Megalopyge lanata)
Trips (Selenothrips rubrocinctus)
Pijo blanco (Unaspis citri)
Broca del mango (Hypocryphalus mangiferae)
Trigona (Trigona spinipes)
Coleobroca (Chlorida festiva)
Ácaros (Eriophyes mangiferae)
Mosca mexicana (Anastrepha sp.)
Mosca del mediterráneo (Ceratitis capitata)
Abeja trigona (Trigona sp.)
Trips (Frankliniella spp.)
Hormiga (Atta spp.)
Escama suave (Coccus mangiferae)
Polillas de las flores (Prays citri)
Antracnosis (Colletotrichum gloeosporioides)
Mildeo polvoso (Oidium mangiferae)
Fumagina (Meliola mangiferae)
Roña (Elsinoë mangiferae)
Pepita negra del mango (Erwinia spp.)
Muerte del ráquiz (Macrophoma spp.)
Muerte descendente de las ramas (Botryodiplodia spp.)
Mancha gris de la hoja (Pestalotia mangiferae)
Malformación floral (Fusarium subglutinans)
Secamiento de ramas (Lasiodiplodia sp.)
Familia
Anacardiaceae
Variedad
Para el caso del mercado de consumo fresco de variedades rojas de mesa, se encuentran principalmente Tommy Atkins, Van dyke y Keitt. Para el mercado de agroindustria la variedad recomendada es hilacha o común.
De las variedades comunes o criollos se encuentran: el mango chancleto, común o hilacha, bola, manga, huevo, corazón, manzano, durazno, costeño, reina y manga, entre otras.
1. Propagación: con el propósito de obtener árboles de porte más bajo, con características más homogéneas en toda la población igual a la planta madre, precoces y de mejor calidad, es necesario recurrir a la propagación asexual o vegetativa, empleando para ello estacas, injertos, acodos o cultivo de tejidos in vitro. No se recomienda la propagación vía semilla. En Colombia la propagación de árboles de mango, está fundamentada en el uso de patrones seleccionados por características relacionadas con la oferta edáfica, donde se injerta la variedad en la cual se busca el interés productivo.
2. Siembra: para plantaciones de mango, los sistemas más comunes son el tresbolillo y el rectangular o en cuadrado. En general, el sistema de siembra más recomendable el de trazado tresbolillo. Sin embargo, en grandes plantaciones donde se usa maquinaria agrícola, el sistema más adecuado es el trazado rectangular o cuadrado. Con el sistema tresbolillo, en el trazado, las plantas deben ubicarse formando un triángulo equilátero en el campo; en este sistema podemos plantar un 15% más de árboles.
3. Preparación del terreno: se realiza la limpia (manual o química), destronconado, drenajes (si son necesarios), si los vientos son fuertes se deben considerar barreras vivas.
4. Establecimiento de plantaciones: se debe tener en cuenta que la planta no presente malformaciones en el tronco y en la raíz, el injerto debe estar totalmente pegado al patrón, la planta debe estar libre de enfermedades y debe tener como mínimo tres coronas.
5. Distanciamiento: las distancias recomendadas varían entre 12 x 12 y 10 x 10 metros, y con adecuado manejo de tejido, se puede reducir a 6 x 12 y 10 x 12 metros.
6. Orientación de la plantación: la orientación ideal de los surcos será de acuerdo con el movimiento del sol (oriente-occidente), esto permitirá la penetración de los rayos solares durante la época de la floración y cuajado de las frutas, tomando en cuenta que la población de este cultivo se concentra en la periferia del árbol.
7. Ahoyado y trasplante: los agujeros se hacen manualmente o en forma mecánica. El tamaño mínimo recomendado que debe tener el agujero donde se establecerá la nueva planta es de 40x40x40 cms.
8. Requerimiento de riego: en siembras nuevas de 1 a 2 años, el agua es uno de los requisitos básicos de crecimiento y es indispensable para que los frutales puedan aprovechar los nutrientes del suelo. Hay varios sistemas para suministrar agua a la planta, ya sea por goteo, por gravedad o directamente en la planta por medio de cisternas.
9. Tutorado: el mango es un árbol muy delicado al trasplante. Por lo tanto en el momento de realizar la siembra, hay plantas que presentan cierta inclinación hacia el suelo, por lo que se le debe tutorar para que la planta mantenga una simetría adecuada en su formación.
















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